La rassegna enogastronomica “Fiori d’Inverno”, organizzata da UNPLI Treviso in collaborazione con le Pro Loco e i Consorzi del Radicchio Rosso di Treviso IGP e Variegato di Castelfranco Veneto IGP, riprende il suo calendario dopo la pausa natalizia, celebrando il “Fiore che si mangia” dal 2006.
A inaugurare il 2025 in provincia di Treviso sarà la Mostra del Radicchio Rosso di Treviso IGP a Preganziol (TV), dal 10 al 12 gennaio. “Fiori d’Inverno” rinnova anche il progetto “Qui Gusti il Fiore d’Inverno”, che unisce ristoranti e osterie del territorio di produzione del Radicchio Rosso di Treviso IGP. La rete di locali aderenti, riconoscibili da un adesivo specifico, si è ulteriormente espansa nelle province di Treviso e Venezia, offrendo l’opportunità di gustare il prelibato “fiore che si mangia”.
