Dal 22 al 28 novembre si terrà la sesta edizione della “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo”, la rassegna annuale dedicata alla promozione della cucina e dei prodotti agroalimentari italiani di qualità.
La Settimana della Cucina Italiana si inaugura in Argentina, realizzata in collaborazione con l’Associazione BACI – Buenos Aires Chef Italiani (Fumarola, Scoppa Romano, Giordano, De Rosa, Crivellin, Spertino, Picciau, Ottini) e con il critico gastronomico Pietro Sorba: Donato de Santis e gli Chef di BACI illustreranno, con una presentazione di piatti e prodotti tipici dei territori italiani, il rapporto tra cucina italiana e sostenibilità.
Al centro della settimana, la promozione della Dieta Mediterranea come alimentazione equilibrata e modello di relazione virtuosa tra uomo e natura.
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