L’Ambasciata d’Italia in Algeria e l’Istituto Italiano di Cultura di Algeri, in occasione della chiusura della Settimana della Cucina Italiana, organizzano per domenica 28 novembre una masterclass sulla preparazione del panettone.
Il protagonista sarà il giovane algerino Ahmed Nezzar, fondatore di “Panettone di Ahmed Nezzar”. Il programma prevede un laboratorio culinario sulla preparazione di questo dolce tipicamente natalizio e la sua degustazione accompagnata da un buon gelato italiano. Nezzar Ahmed Khireddine, 26 anni, laureato in Contabilità e Fiscalità, è il primo e unico produttore di panettone in Algeria.
