C’è anche la Tiramisù World Cup di Treviso, la “sfida più golosa dell’anno”, fra le realtà premiate al Gran Galà delle 32 eccellenze venete Food & Wine, celebrato la scorsa settimana all’M4cento Restaurant & bistrot della Darsena Mosella di Sottomarina di Chioggia (Venezia).
Durante l’evento, sono state premiate imprese, prodotti tipici, ricette, chef, opere artistiche o documentaristiche che nel corso del 2021 hanno arricchito l’offerta enogastronomica e/o comunicativa della grande tradizione culinaria del Veneto.
A fare gli onori di casa insieme al Presidente del Festival della Cucina Veneta Paolo Caratossidis l’imprenditore Ivano Boscolo Bielo del Bielo Group: è giunto da Treviso l’Assessore regionale al Turismo e Agricoltura Federico Caner e il Presidente di Unionmare Veneto Alessandro Berton per la premiazione.
I premi sono stati suddivisi in 4 categorie: Food, Wine spirits &Coffee, CHef, Communication.
