Al Palazzo Africano a Bruxelles si sono conclusi due giorni di eventi organizzati dall’associazione Cuochi Italiani in Belgio, dedicati a “Il Made in Italy e la dieta mediterranea”. Chef italiani sono stati protagonisti di masterclass e show cooking, presentando e facendo degustare specialità legate alla dieta mediterranea, riconosciuta Patrimonio culturale immateriale dell’Unesco nel 2010. L’iniziativa mira a promuovere la candidatura della cucina italiana per ottenere lo stesso riconoscimento, celebrando la sua fama mondiale per la sana alimentazione e la varietà regionale.
