Questa sera, alle 20:45, presso Villa Onigo a Trevignano (Via Monsignor Floriano Mazzarolo 5), si terrà l’incontro intitolato “La cucina trevisana nel mondo. Dalla memoria delle radici, alla conoscenza con le nuove tecnologie”. L’evento è promosso dall’associazione Trevisani nel mondo ed è parte della rassegna “Martedì in Villa”, organizzata con il patrocinio di Rotary International distretto 2060, Sindacato Giornalisti del Veneto, Associazione trevigiana della stampa, e in collaborazione con Pro Loco Trevignano e Trattoria Enoteca Schiavon.
Durante la serata interverranno Giancarlo Saran (accademico della Cucina), Franco Conte (Presidente Trevisani nel mondo) e Dimitri Feltrin (documentarista e fotografo). Saranno presenti anche i protagonisti delle 7 video ricette del progetto dell’associazione, “Le ricette della tradizione”.
Fonte: Aise
