La Settimana della Cucina Italiana a Lione ha chiuso in grande stile con un evento esclusivo organizzato dalla Camera di Commercio Italiana per la Francia (CCIF-Lione). L’evento, chiamato ItaliaClub, ha celebrato i sapori dell’Italia in una cornice raffinata, nella prestigiosa boutique Maier, situata nel cuore del triangolo d’oro di Lione, con l’eleganza dei gioielli Pomellato e degli orologi Panerai.
Lo chef Paolo Salvati, giovane promessa della cucina italiana in Francia, ha incantato gli ospiti con la sua visione innovativa dell’apericena, che ha saputo mescolare la tradizione gastronomica italiana con ingredienti pregiati e delicate incursioni nella pasticceria francese, offrendo un’esperienza sensoriale unica.
La serata è stata uno degli eventi principali della IX edizione della Settimana della Cucina Italiana, e ha avuto anche una piacevole anteprima a Strasburgo, nella nuova sede della CCIF-Lione, con una vista spettacolare sul Parlamento Europeo.
Tra gli ospiti d’onore della serata a Lione, la Console Generale d’Italia a Lione, Dott.ssa Chiara Petracca, ha partecipato insieme a oltre 40 VIP e influencer franco-italiani, tutti entusiasti di assistere a un incontro esclusivo che ha messo in luce le eccellenze italiane nel contesto internazionale.
Fonte: Aise
