Da venerdì 4 a domenica 6 luglio, il Parco Spinade di Motta di Livenza si trasformerà in un angolo di Roma per il “Festival della Carbonara | Cucine Romane”. L’evento, a ingresso gratuito e senza prenotazione, promette un’esperienza gastronomica dedicata ai sapori autentici della Capitale.
I visitatori avranno l’opportunità di gustare una varietà di specialità romane, preparate da street chef che arrivano direttamente da Roma. Il menu include i grandi classici della tradizione: carbonara e cacio e pepe mantecate in forma, ma anche supplì croccanti, coda alla vaccinara, carciofi alla giudia e molti altri piatti, sia dolci che salati.
Il festival si svolgerà venerdì dalle 18:00 alle 24:00, sabato dalle 11:00 alle 24:00 e domenica dalle 11:00 alle 22:30. Oltre all’offerta culinaria, ci sarà un’area con tavoli a disposizione dei visitatori e un accompagnamento musicale. Sabato sera, alle 21:30, è previsto un concerto con musica dal vivo.
