Un ciclo di due seminari virtuali e gratuiti offrirà un’analisi approfondita e un confronto tra i sistemi di produzione bovina da latte nelle regioni italiane di Veneto e Lombardia, mettendoli poi in relazione con i modelli della Pampa umida in Argentina.
L’iniziativa, promossa dal Medico Veterinario Pablo Marini (Facoltà di Medicina Veterinaria UNR), vedrà la partecipazione come docenti invitati degli esperti italiani M.V. Alejandro Calosso, M.V. Paolo Longhini e M.V. Mauro Rodeghiero.
L’obiettivo principale del corso è discutere i sistemi lattiero-caseari italiani da una prospettiva di sostenibilità produttivo-economica, sociale e ambientale.
Le due sessioni, che si terranno in modalità sincrona virtuale (orario Argentina), sono programmate per:
- Lunedì 6 ottobre, ore 9
- Martedì 14 ottobre, ore 8
Per ulteriori informazioni e per l’iscrizione, gli interessati possono contattare la mail bovlecheros@fcv.unr.edu.ar.
