Il Consolato Generale d’Italia a Buenos Aires partecipa alla X Edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, l’appuntamento annuale promosso dal MAECI per la promozione della cultura enogastronomica italiana.
Il tema di quest’anno, “La cucina italiana tra salute, cultura e innovazione”, mette in risalto il cibo come veicolo di benessere e identità culturale, collegando tradizione e contemporaneità.
Il Consolato Generale ha organizzato un intenso calendario di attività che includono:
- Degustazioni e masterclass.
- Incontri con importanti cuochi italiani.
- Laboratori sull’arte della pasta per gli alunni delle scuole italiane.
- Iniziative solidali.
noltre, il Consolato aderisce al progetto MAECI in collaborazione con “GialloZafferano”, “Il gusto del benessere: tre menu italiani”, che propone videoricette tradizionali reinterpretate in chiave leggera e moderna, promuovendo una cucina equilibrata e di qualità. Le videoricette sono disponibili sui canali social del Consolato Generale.
Il calendario lo potete trovare qui.
