Nell’ambito delle celebrazioni per la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, l’Ambasciata d’Italia ha ospitato un evento esclusivo dedicato alle eccellenze enogastronomiche piemontesi. L’iniziativa, promossa dall’Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei Vini di Alba, ha trasformato la sede diplomatica in una vetrina per i tesori del territorio albese.
Il cuore tecnico della serata è stato rappresentato da una masterclass d’eccezione condotta dalla produttrice ed enologa Paola Sordo, che ha guidato gli ospiti attraverso un percorso sensoriale alla scoperta dei prestigiosi crus di Barolo. Un’occasione unica per approfondire la conoscenza di uno dei vini più iconici del Made in Italy.
Nel suo discorso, l’Ambasciatore Cortese ha sottolineato l’importanza strategica di queste collaborazioni. La missione dell’Ambasciata, supportata dall’impegno di associazioni come l’Ordine di Alba, è quella di accrescere costantemente la consapevolezza e l’apprezzamento dei prodotti italiani di qualità presso il pubblico e i consumatori brasiliani.
