La Settimana si aprirà lunedì 22 novembre a Zagabria con una mostra fotografica inaugurata dall’Ambasciatore Sacco in una delle piazze principali della capitale: la mostra sarà incentrata su due associazioni (“Bella Dentro” di Milano e “Fondazione Dieta Mediterranea” di Brindisi) che si dedicano alla lotta allo spreco alimentare e alla promozione della dieta mediterranea.
L’Ambasciata ha inoltre stipulato un accordo con due dei principali ristoranti italianofili di Zagabria per l’offerta di menu speciali celebrativi della cucina italiana. Il clou delle celebrazioni sarà infine raggiunto la sera del 24 novembre con una cena di gala sul tema della sostenibilità preparata dallo chef stellato Cracco.
L’Istituto di Cultura promuoverà un programma di attività celebrative che include conferenze, spettacoli teatrali, una mostra sulle interconnessioni tra design e cucina italiana.
