A pochi giorni dal World Pasta Day, il Vicepresidente del Consiglio e Ministro degli Affari Esteri Antonio Tajani annuncia l’evento dedicato a uno degli export più gustosi dello stivale con una presentazione a Roma.
“La pasta è uno dei simboli più amati della nostra cucina. È tradizione, cultura, convivialità. È la grande ambasciatrice della cucina italiana sulle tavole di tutto il mondo. Per questo ho voluto lanciare la Giornata della Pasta Italiana nel Mondo per celebrare e promuovere questa nostra straordinaria eccellenza con tante iniziative che verranno organizzate ogni anno da tutte le nostre Ambasciate e dai nostri Consolati,” ha esordito il ministro.
“La pasta è una straordinaria forza economica e industriale, un motore di crescita e innovazione. Dietro ogni piatto di pasta ci sono agricoltori, imprese, lavoratori. Una filiera di eccellenza che parte dal grano duro dei nostri campi e porta nel mondo il meglio del Made in Italy, insieme a prodotti straordinari come il pomodoro, l’olio extravergine e i nostri formaggi”.
Nell’occasione della giornata di lancio, Tajani ha ricordato che la pasta “racconta al mondo chi siamo: un Paese che sa unire tradizione e innovazione, qualità e capacità imprenditoriale. Continueremo a sostenere chi ogni giorno porta questa eccellenza sulle tavole di tutto il mondo“.
“L’Italia è leader mondiale nella produzione di pasta [soddisfa quasi un quarto del fabbisogno mondiale, N.d.R.]. E vogliamo continuare ad esserlo. Il sostegno alle imprese del nostro settore agroalimentare è una delle priorità della diplomazia della crescita che ho messo al centro del mio mandato per favorire l’export e l’internazionalizzazione dei nostri territori“.
Fonte: aise.it
