Domenica 25 ottobre torna il World Pasta Day, l’evento che celebra uno dei simboli più caratteristici dell’Italia nel mondo. La ricorrenza è stata inaugurata da Tajani, che aveva ricordato con orgoglio come l’Italia sia leader mondiale nella produzione di pasta per quantità ma anche per qualità.
Ufficialmente l’evento avrà sede a Parma, nel quartiere fieristico di Cibus Tec, dove 1300 espositori si contenderanno l’attenzione e il palato dei visitatori, ma le celebrazioni attraverseranno le cucine —professionali o meno—di tutto il mondo.
Come da tradizione, la sfida social consiste nel preparare e fotografare il nostro modo preferito di consumare la pasta: una trovata inclusiva ed approcciabile per partecipare alla festa, che celebra uno dei piatti più consumati e apprezzati al mondo.
Fonte: worldpastaday.org
